| Bruine bonenschotel |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 30 minuten INGREDIËNTEN: 4 personen 1 pot uitgelekte bruine bonen 1 rookworst in stukjes 1 pakje gerookte spekblokjes of bacon 1 rode paprika in blokjes 2 uien in blokjes naar eigen inzicht aardappelen in blokjes 6 grote augurken in stukjes zout peper BEREIDINGSWIJZE: De aardappelen schillen, wassen en in blokjes snijden en Bakken. Erbij doen: de bacon, 1 ui en de paprika. Als alles gaar is de rookworst en de bruine bonen meeverwarmen. De overgebleven ui en augurk gaan net voor het opdienen erdoor. Op smaak brengen met zout en peper. Erg lekker met piccallilly erover. De kinderen eten er ketchup of mayonaise bij. NAAM INZENDER: Brigitte van Rooij OPMERKINGEN: |