| Oosterse tonijn |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 20 minuten INGREDIËNTEN: 4 personen 2 pakken tonijnsteaks ca. 250 gr. per stuk 2 struiken paksoi 1 pak chinese mie 2 tenen knoflook 1 rode peper 2 eetl.zonnebloemolie 1/2 flesje ketjap sesam wok essentials BEREIDINGSWIJZE: De tonijn goed droogdeppen. Paksoi schoonmaken, goed drogen en in reepjes van ca. 2 cm snijden. Mie bereiden volgens aanwijzingen op de verpakking. Knoflook pellen en in plakjes snijden. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en peper in reepjes snijden. Olie in skottelbraai verhitten en hierin tonijnsteaks rose bakken. Vis uit de pan nemen en in reepjes snijden. In skottelbraai knoflook en peper 1 minuut bakken. Paksoi op hoog vuur al omscheppend 2 minuten bakken. Woksaus toevoegen en nog even verhitten. NAAM INZENDER: Marianne Littooij OPMERKINGEN: Recept van AH aangepast voor op de camping |