| Spaghetti met tonijnsaus |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 25 minuten INGREDIËNTEN: 4 personen spaghetti voor 4 personen 1 blikje tonijn, uitgelekt 1 ui, gesnipperd 300 gr half om half gehakt 1 blikje tomato frito ( Heinz) ½ courgette, in blokjes 1 rode paprika, in blokjes flink peper en zout paprikapoeder 2 teentjes knoflook 50 gr geraspte parmezaanse kaas BEREIDINGSWIJZE: Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op het pak. Maak de saus, door de ui te fruiten, gehakt toe te voegen en te rullen. Courgette en paprika toevoegen en even laten pruttelen. Peper, zout, geperste knoflook en paprikapoeder toevoegen, alsmede de tomato frito. Een kopje water toevoegen en goed roeren. Als de saus gaar is nog de tonijn erdoor. Serveer met parmezaanse kaas. NAAM INZENDER: Harmony Lekker met frisse tomatensalade. Voor de liefhebber kun je ook nog een glas rode wijn door de saus schenken. Wel de alcohol enen laten verdampen. |