| Éénpansgerecht/nasi |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 25 min INGREDIËNTEN: 2 personen kipfilet 300 gr ui 300 gr champignons 1 courgette een paar wortels een pakje nasimix of nasi kruiden teentje knoflook olijfolie 2 kopjes rijst bouillonblokjes (kip) water BEREIDINGSWIJZE: Snijd de kipfilet in stukje en braad ze in de olijfolie. Daarna de groente snijden (met groente kan uiteraard gevarieerd worden) en deze erbij doen. Meteen daarna de 'rauwe' rijst meebakken. Vervolgens water erbij doen en alles in laten koken. Dan op smaak brengen met nasikruiden en bouillon, peper, zout. Als de rijst te veel in gaat koken en het gaat aanbakken, steeds een beetje water erbij doen totdat de rijst klaar is. Lekker alles in één pan en hoef je niet apart de rijst te koken! Dit kan ook op deze manier met rauwe schijfjes aardappel en met ander vlees. Bijvoorbeeld met worst in stukjes gesneden, spekjes etc. NAAM INZENDER: Tanja OPMERKINGEN: |