| Chinese prut |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 20 minuten INGREDIËNTEN: 4 personen 500 gram kipfilet, in blokjes 250 gram taugé 1 groene paprika, in blokjes 1 ui, gesnipperd 250 gram champignons, fijngesneden 1 prei, fijngesneden ½ blik perziken 1 instant blokje bami of nasi scheutje ketjap BEREIDINGSWIJZE: De kipfilet in blokjes en de gesnipperde ui samen fruiten, daarna de blokjes paprika, de fijngesneden prei en champignons toevoegen. Pas daarna de taugé (want die moet knapperig blijven) en als allerlaatste de perziken toevoegen. Eventueel op smaak brengen met zout, ketchup en /of sambal. NAAM INZENDER: JOSÉ OPMERKINGEN: Heerlijk met rijst of bami en eventueel pindasaus en kroepoek. |