| Chili con pollo |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: snel INGREDIËNTEN: 4 personen 500 gr kipfilet 2 uien 1 rode paprika 3 teentjes knoflook 1 theel chilipoeder 1 blik bruine bonen 1 blikje tomatenpuree scheutje ketjap een beetje water sambal, naar smaak BEREIDINGSWIJZE: Kip in blokjes snijden. Ui, paprika en knoflook in stukjes snijden. Vlees in de skottelpan aanbraden. Uien, paprika en knoflook meefruiten. Bonen met sap toevoegen. Daarna de tomatenpuree en de ketjap. Lekker laten pruttelen, eventueel wat water erbij. NAAM INZENDER: Sinclair OPMERKINGEN: Dit gerecht kan ook heel goed met kalkoenfilet worden gemaakt. Vooral in Frankrijk is kalkoen volop te krijgen en veel voordeliger dan kipfilet. |