Bereidingstijd: Maximaal 30 minuten

Ingrediënten: 4 personen
2 kipfilets
half potje zongedroogde tomaten
half potje olijven
1 prei
1 ui
1 teentje knoflook
4 verse tomaten of blikje gepelde tomaten
1 creme fraiche
tagliatelle

Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing.
Snijd de kip en bak deze gaar in de skottelbraai, doe hierbij het teentje knoflook en de ui, bak deze tot ze een beetje glazig zijn.
Dan kan de in ringen gesneden prei erbij.
Snijd de tomaten in blokjes de zongedroogde tomaten in reepjes en de olijven zo groot als je wilt, voeg deze toe en laat alles even met elkaar mengen.
Als laatste voeg je de creme fraiche toe, zodat je een lekkere saus krijgt.
lekkere met een verse salade!


Naam inzender: susanne