Bereidingstijd: Maximaal 30 minuten

Ingrediënten: 4 personen
1 pak pannenkoekmix
melk 
eieren 
ui
paprika
vloeibare boter
champignons
ontbijtspek in plakjes
tomaat
geraspte kaas
banaan
appel
rozijnen
stroop 
poedersuiker
ketchup
kaneelsuiker

Bereidingswijze: Bereid het pak pannenkoekmix, zoals op de verpakking aangegeven. Leg de grillplaat op de skottelbraai met de platte kant boven. Giet wat van de vloeibare boter op de plaat en vraag de eters wat voor skottelkoek ze willen. Vooebeelden zijn: spek-appel-rozijn of ui-paprika-champignons-spek-kaas of banaan-spek of gewoon naturel. Deel de plaat in gedachten in vieren en leg de ingrediënten op ieders "kwart". Bak de ingrediënten (behalve de kaas) en giet er met een soeplepel het pannenkoekbeslag over. Laat de bovenkant gaar worden en deel de skottelkoek in vieren. Draai de delen om en strooi er evt. de kaas over. Nog even garen en de koek is klaar. De groente-koeken zijn lekker met ketchup en op de zoete koeken is stroop of suiker heerlijk. Lekker samen eten en dan door naar de volgende ronde!

Naam inzender: Wilma