| Rijstsalade Monique |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: INGREDIËNTEN: 4 personen 1 pak toverrijst 1 blikje mandarijntjes 1 klein pakje gemengde sla 2 ons gesneden kipfilet ½ blikje maïs 1 derde komkommer 4 hardgekookte eieren 1 pot mayonaise blokjes kaas BEREIDINGSWIJZE: Kook de rijst en laat deze afkoelen. Giet de mandarijntjes af en meng het sap met net zoveel mayonaise dat het een vloeibaar sausje wordt, dan alle overige ingrediënten door de rijst mengen. De komkommer, kaas en kipfilet in blokjes gesneden, ei in plakjes. Geef de saus er apart bij, zodat ieder dat naar smaak er overheen kan doen. NAAM INZENDER: Monique OPMERKINGEN: Eet smakelijk!! |