| Ellen's rijstsalade |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 20 minuten INGREDIËNTEN: 4 personen 4 personen rijst 1 eetl. mosterd 1 blik ham 5 eetl. mayonaise 1 blik ananas in stukjes zout en peper 1 appel 3 à 4 augurken BEREIDINGSWIJZE: Kook de rijst, afgieten en laten afkoelen. Intussen de ham, ananas en augurken in stukjes snijden, en de appel raspen. Als de rijst lauwwarm is, alle ingrediënten door elkaar mengen. De rijst in de koelkast laten afkoelen en de smaken goed laten mengen. NAAM INZENDER: Ellen OPMERKINGEN: Heerlijk met een stukje geroosterd vlees of met een kop soep. |