| Brigitte's macaroni-salade |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 30 min INGREDIËNTEN: 6 personen 5 kopjes macaroni 6 augurkjes 1 appel 1 ui 1.5 ons ham (lekkere) 1.5 ons salami 1 eetlepel kappertjes 4 eetlepels mayonaise 1 theelepel kervel 1 theelepel dragon 1 eetlepel verse peterselie BEREIDINGSWIJZE: Macaroni koken (al dente) in een bouillonblokje (is het lekkerst). Appel, ham en salami in blokjes snijden, ui en augurkjes ook klein snijden. Ham, salami, appel, ui, augurk, kappertjes, verse peterselie, dragon en kervel mengen met de mayonaise. Hierbij de koude macaroni toevoegen en goed mengen. Een dag van te voren maken, komt de smaak beter uit, verse knoflookboter maken met stokbrood en smullen maar. NAAM INZENDER: Brigitte OPMERKINGEN: |