| Geitenkaas met tomaat |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 10 minuten INGREDIËNTEN: 2 personen 4 grote vleestomaten 2 uitjes (liefst rode) 1 teentje knoflook rolletje geitenkaas pijnboompitjes of walnoten balsamico azijn peper en zout honing BEREIDINGSWIJZE: Snij de tomaten in dunne plakken en besprenkel ze met balsamico azijn. Pers of snipper de knoflook hierover uit. Snipper de ui en voeg deze toe. Snij de geitenkaas in plakken en leg deze over de tomaten. Druppel een klein beetje honing over de geitekaas. Strooi de noten erover na behoefte peper en zout. Heerlijk met pita brood, stokbrood of nan uit India. stukje gegrild toevoegen kan altijd maar is niet nodig. NAAM INZENDER: Trudie Gerritzen OPMERKINGEN: |