| Fafioli Socanelli con Tonno (Tonijnsalade) |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: INGREDIËNTEN: 800 gram witte bonen 4 eetlepels olie 1 uitgeperste citroen zout peper 3 fijngehakte sjalotjes 2 eetlepels gesnipperde peterselie 1 blikje tonijn BEREIDINGSWIJZE: Laat de bonen uitlekken, spoel ze af met water en laat ze weer uitlekken. Daarna droogdeppen en in een kom doen. Schenk olijfolie in een kommetje en voeg citroensap, zout en peper toe. Schenk het over de bonen. Schep dan de sjalotjes en de peterselie door de bonen. Verdeel de sqalade over de borden en garneer met de stukjes tonijn. NAAM INZENDER: Jacqueline Cornelisse OPMERKINGEN: |