| Lauw/warme aardappel salade |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 15 minuten INGREDIËNTEN: 2 personen 1 zakje aardappel schijfjes 1 bakje champions 1 prei 1 rode ui 200 gr spekblokjes of gerookte kip creme fresh of demi creme fresh olijfolie zout peper kerrie BEREIDINGSWIJZE: Snijd alle groente in dunne schijfjes bak eerst de spekblokjes (of kip)tot ze krokant zijn, voeg alle groente erbij en roerbak dit. Haal deze uit de pan en bak nu de aardappeltjes in een beetje olijfolie bruin. Voeg de spek/groente mix weer toe en roer even om. Nu de creme fresh erbij en zout, peper en kerrie naar eigen smaak toevoegen. Even laten afkoelen en smullen maar. NAAM INZENDER: ilona OPMERKINGEN: Voor de light versie gebruik dan kip en demi creme fresh |