| Aardappelmenu |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 15 minuten INGREDIËNTEN: 4 personen 1 a 2 zakjes aardappelschijfjes spekreepjes theelepel kerriepoeder 6 eieren zout en peper een ui BEREIDINGSWIJZE: Bak de spekreepjes en de ui,doe deze even apart en bak dan de aardappelschijfjes [anders wordt de ui te zwart]. Klop de eieren met kerrie,zout en peper los. Doe de spekjes en ui bij de aardappellen en schenk de losgeklopte eieren er over heen. Laat op een laag vuurtje even stollen tot een omelet. Serveer er een frisse salade bij. Eet smakelijk. NAAM INZENDER: Thea Cleven OPMERKINGEN: |