| Alles door elkaar |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: +/- 20 min INGREDIËNTEN: 4 personen 2 dubbel pakjes krielaardappelen 400 gram ontbijtspek in blokjes 500 gram prei 350/400 gram jonge kaas in blokjes 3 eetlepels olie BEREIDINGSWIJZE: 1 eetlepel olie verhitten in een pan of wok en daarin het ontbijtspek flink uitbakken. Dit uit laten lekken als het klaar is, uit de pan nemen en even bewaren. In de overgebleven olie/vet de krieltjes aardappelen bakken. Ondertussen de prei wassen en in ringen snijden, dit bij de aardappelen doen. Als het allemaal goed gaar is de spekblokjes er weer bij doen en de laatste minuut de kaas erbij doen. Flink omscheppen zodat de kaas door de warmte gaat smelten. Erbij kun je heerlijk appelcompot eten. NAAM INZENDER: Angelie Heijmans OPMERKINGEN: Dit kun je in een pan klaarmaken wat zeker op de camping makkelijk is. |