| Pittige kip met rijst |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: ca 1/2 uur INGREDIËNTEN: 4 personen 500 gr. kipfilet of varkensvlees 6 grote uien in grove stukken 6 eetlepels bloem klein flesje koffiemelk 6 eetlepels bruine suiker 12 eetlepels zoete ketjap 6 theelepels sambal oelek 6 eetlepels hot ketchup evtentueel wat water BEREIDINGSWIJZE: Bak het vlees bruin in wat boter of olie. Voeg de uien toe en laat deze glazig worden. voeg dan de bloem toe, goed doorroeren. Dan de koffiemelk (zorg dat er geen klontjes ontstaan) voeg daarna alle verdere ingredienten toe en laat dit goed door verwarmen. Als de saus te dik is, deze verdunnen met water. Intussen rijst koken volgens bereidingswijze. Eet smakelijk NAAM INZENDER: Sietske Bouman OPMERKINGEN: Erg lekker en erg pittig. Eventueel minder sambal gebruiken. |