| Drumsticks |
 |
 |
Gebruikte accessoires: Grillplaat (standaard), Rooster, Deksel  Welke manier: Indirekt (op het rooster met deksel) Aantal briketten: 9 Kerntemperatuur: 80 graden Bereidingstijd: 90 minuten Ingrediënten: 1 kg. kip drumsticks Bereidingswijze: De drumsticks een dag van te voren heel licht invetten en kuiden naar wens. De drumsticks even goed rangschikken, zo kun je er makkelijk een kilo of ongeveer 10 stuks tegelijk op bereiden. Halverwege de tijd alle drumsticks even omdraaien. Eventueel aanvullen met aardappeltjes uit de kookring. Naam inzender: kor smid |