| Tzaziki |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 5 minuten INGREDIËNTEN: 1 liter dikke of uitgelekte yoghurt 1 komkommer Knoflook 1 kopje olijfolie Eventueel peper BEREIDINGSWIJZE: Gebruik een grote lepel om te roeren. Yoghurt in een schaal doen. Komkommer schillen en raspen, uit laten lekken in een vergiet. Komkommer door de yoghurt doen. Knoflook persen en er doorheen roeren. Dit is een kwestie van smaak. Kopje olijfolie er doorheen roeren met de grote lepel. Naar smaak nog peper toevoegen. NAAM INZENDER: Oso's moeder bron: www.snelklaar.nl OPMERKINGEN: Dit recept komt rechtstreeks uit Griekenland. |