| Kipkebab met honing |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: 30 minuten INGREDIËNTEN: 8 stuks 4 kipfilets, in stukjes gesneden 65 cc olijfolie 1-2 teentjes geperste knoflook 2 theelepels versgeraspte gember 2 eetl honing 2 eetl ketjap 2 eetl pruimensaus 2 courgettes, in stukjes gesneden 1 rode paprika, in stukjes gesneden BEREIDINGSWIJZE: Kip, courgette en paprika aan 8 metalen pennen rijgen, op de barbecue leggen en bestrijken met de marinade. Regelmatig keren en een aantal malen met marinade bestrijken. NAAM INZENDER: Anne Wilson OPMERKINGEN: Als u houten pennen gebruikt, leg ze dan eerst 30 min. in koud water en laat ze uitlekken. Dan verbranden ze niet. |