| Gegrilde Tomaten |
 |
 |
|
BEREIDINGSTIJD: INGREDIËNTEN: 4 tomaten, doormidden gesneden. 1 eetlepel oregano 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap zout en peper 120 gram feta, verkruimeld BEREIDINGSWIJZE: Vermeng olie, citroensap, zout, peper en oregano en smeer dit over de binnenzijde van de tomaten. Deze zijde eerst 3 minuten grillen. Smeer de buitenkant van de tomaten in en keer ze om. Ook deze kant 3 minuten grillen. Dan de tomaten op een schaal leggen. Bestrooi de tomaten nu met de verkruimelde feta en schenk het resterende citroenmengsel erover. NAAM INZENDER: Jacqueline Cornelisse OPMERKINGEN: |