Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Franse bonenpot

Bereidingstijd:  Maximaal 30 minuten


Ingrediënten: 4 personen
1 rookworst
2 uien
1 teentje knoflook
3 eetlepel olijfolie
1 grote pot sperciebonen
1 grote pot witte bonen
400 gram tomaten
1 theelepel oregano
evtentueel zout en peper

Bereidingswijze:
Wel de rookworst en snijd hen in plakjes.
Pel de uien en knoflook en snipper ze fijn.
Verhit de olie in de pan en fruit uien en knoflook ca 3 minuten op een matig vuur, bak de rookworst ca 1minuut mee.
laat de sperciebonen en witte bonen uilekken en voeg ze toe.
Was de tomaten en snijd ze in stukjes en voeg ze met de oregano toe.
Warm het gerecht goed door, evtentueel op smaak brengen met zout en peper.

Naam inzender: Monique

Opmerkingen: