Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Koekebakkie

BEREIDINGSTIJD: 30 tot 45 minuten

INGREDI√čNTEN: 4 personen
500 gram spitskool (mag vervangen worden door chinese kool)
1 groene paprika
1 rode paprika
1 gele papikra
1 gesneden ui
500 gram gehakt
ketjap manis

BEREIDINGSWIJZE:
Kook de kool even voor.
Laat deze dan goed uitlekken
Bak ondertussen het gehakt rul.
Voeg daarna de gesneden paprika's en het ui toe.
Roerbak het geheel tot het ui is gefruit.
Voeg daarna de kool toe, schep het geheel goed door elkaar en laat het geheel nog een kleine vijf minuten bakken.
Serveren met rijst of aardappelen.
Ketjap manis toevoegen naar smaak.

NAAM INZENDER:
Ineke de Weerd

OPMERKINGEN:
Dit zelfbedachte recept had geen naam, de naam koekebakkie is door de kinderen bedacht.