Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Spaghetti met rauwe ham

BEREIDINGSTIJD: 20 minuten

INGREDI√čNTEN: 2 personen
3 el. olijfolie,
1 courgette in blokjes,
zout,
2 el. basilicum,
2 tenen knoflook gesnipperd,
1 ui gesnipperd,
250 ml. creme fresch,
3 ons rauwe ham in stukjes gesneden,
1 doorsje champignons,
geraspte kaas,
voor 2 personen spaghetti.

BEREIDINGSWIJZE:
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op het pak.
Snipper de ui, knoflook, courgette en champignons. Fruit eerst de ui en de knoflook. Daarna alle groenten erbij. Roer dit goed door elkaar en doe dan de basilicum erdoor. Opnieuw goed roeren. Na ongeveer 5 minuten de in stukjes gesneden ham en de creme fresch erbij. Eventueel op smaak brengen met wat zout. Laat dit nog eens 5 minuten pruttelen.

NAAM INZENDER:
Jaap en Neeltje

OPMERKINGEN:
Op warme borden serveren en daarna de kaas erover, lekker met een glaasje rode wijn.