Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Dorito's

BEREIDINGSTIJD: 20 minuten

INGREDIËNTEN: 4 personen
1 pond witlof
1 zak Dorito’s chips (nacho cheese)
geraspte kaas
4 tomaten (vers of gepelde in blik)
1 blikje maïs
een paar druppeltjes Tabasco
fijngesneden ham blikje of vers

BEREIDINGSWIJZE:
Kook de gesneden witlof en laat het uitlekken. Snijd de ham fijn en bak het in de skottelbraai. Ondertussen de tomaten snijden en op de skottelbraai samen met de maïs bakken (bij tomaten uit blik met veel vocht de maïs even uit laten lekken) dit goed warm maken. Dan de witlof mee laten warmen, een paar druppels tabasco toevoegen en de dorito chips kruimelen (zak een klein stukje openen dan kan je de chips makkelijker fijnknijpen terwijl ze nog in de zak zitten, niet te fijn maken want dan krijg je pap) de chips door het mengsel doen, goed doorroeren en opscheppen, de chips mag nog knapperig zijn, net wat je lekker vindt. Op het bord geraspte kaas erover strooien.

NAAM INZENDER:
Marleen

OPMERKINGEN:
Hoeveelheden afhankelijk of je aleen dit recept eet, of met stokbrood en/of sla. Heerlijk ook zonder witlof, tabasco of ham!! Dus op veel manieren te eten, ook vegetarisch.

Tip van Gerdien: Roerbak de witlof óók in de skottelbraai. Scheelt een pan bij de afwas en het is véél lekkerder.