Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Aardappel gerecht

BEREIDINGSTIJD: 20 minuten

INGREDI√čNTEN: 4 personen
1 courgette
1 pakje spekblokjes
1 aubergine
250 gram kip of ander vlees
2 uien
1 pakje aardappelblokjes (diepvries)
2 paprika's
Zonnebloemolie
1 bakje champignons
1 prei

BEREIDINGSWIJZE:
Groente kleinsnijden, dit alles bakken in olie tot het lichtbruin is, tijdens het bakken eventueel kruiden toevoegen, dan de spekblokjes meebakken. Dan de kip of ander vlees braden. Hierna de aardappelblokjes bakken. Denk eraan om steeds dat gedeelte wat gaar is naar de kant te schuiven. Als alles gaar is het geheel doorscheppen.

NAAM INZENDER:
K.C.K - gids December 1998. Fam. Rodenburg

OPMERKINGEN: