Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Courgettepastasaus

BEREIDINGSTIJD: ongeveer 25 minuten

INGREDIËNTEN: 4 personen
1 courgette
1 rode paprika
250gram hamblokjes
1 ui
1 pakje monchou
tomatenketchup of groot blikje tomatenpuree

BEREIDINGSWIJZE:
Verhit olie of margarine.
Snipper de ui en bak deze glazig.
Snij ondertussen de paprika klein in blokjes en voeg deze toe aan de ui.
Courgette in blokjes snijden en toevoegen.
De hamblokjes erbij doen en de courgette gaar laten worden.
Een flinke kneep tomatenketchup of tomatenpuree toevoegen, even laten meebakken.
Dan het pakje monchou toevoegen en zacht laten worden, goed doorroeren en de saus is klaar.
Serveren met pasta naar keuze.
Voor meer personen ingrediënten verdubbelen

NAAM INZENDER:
Yvonne

OPMERKINGEN: