Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Zonnige boontjes

BEREIDINGSTIJD: 20 minuten

INGREDI√čNTEN: 4 personen
blik(je) uitgelekte spersiebonen
blik halve perzikken
krielaardappeltjes (liefst voorgekookt)
250 gr gehakt
1 ui

BEREIDINGSWIJZE:
Bak het gehakt rul, voeg de gesnipperde ui toe, daarna de aardappeltjes. 10 minuten laten bakken. Ondertussen perzikken in partjes snijden. Boontjes toevoegen en op het laatst pas de perzikken. Op smaak maken met zout en peper. (voor de variatie: gehakt rul bakken met kerrie of herbes de provence of paprika poeder)

NAAM INZENDER:
Christine Mellink

OPMERKINGEN:
recept geleend van een favoriete ovenschotel.