Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Courgette-gehaktschotel

BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDI√čNTEN: 4 personen
500 gr. gehakt
zout en peper
olijfolie
2 courgettes
2 uien
2 blikjes ontvelde tomaten
250 gr.champignons
ketjap manis naar smaak
iets bindmiddel

BEREIDINGSWIJZE:
Doe wat olie in de pan en bak het gehakt rul met wat peper en zout. Voeg daarna de gesnipperde uien toe, even laten bakken. Daarna de in schijfjes gesneden champignons, ook even meebakken. Als laatste de tomaten. Laat het geheel even door pruttelen en voeg naar smaak ketjap manis toe en eventueel iets bindmiddel.

NAAM INZENDER:
Janny

OPMERKINGEN:
Smaakt heerlijk met meergranen rijst -macaroni of spaghetti.