Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Camping pasta met zalm

Ingrediënten: 2 personen
150 gr Fusilli Tricolore
2 grote paprika's
350 gam verse zalm (niet minder)
3 zongedroogde tomaten in olie, Saggi Ortagi 
1 eetlepels kruidenbouillon poeder 
1 zakje verse basilicum (15 gram)
zout
olie

Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing in 10 minuten gaar.
Vergeet de olie niet in het kookwater.
Snijd de paprika’s in kleine stukjes.
Snijd de zongedroogde tomaten in kleine stukjes.
Snijd de basilicum in kleine reepjes.
Doe intussen wat olie in de wok en bak de in grove blokken gesneden zalm kort aan.
Voeg de paprika toe en bak dit 2 minuten mee.
Voeg dan de zongedroogde tomaten en de kruidenbouillon poeder toe.
Voeg dan de basilicum toe.
Voeg de pasta toe en roer alles goed om. 

Naam inzender:
Patricia