Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Pasta pesto quadenoord

BEREIDINGSTIJD: 20 minuten

INGREDI√čNTEN: 2 personen
lint pasta ( voor ons beiden 5 nestjes)
1/2 potje pesto
champignons (hoeveelheid naar eigen smaak)
kipfilet (hoeveelheid naar eigen smaak)
cashew noten (hoeveelheid naar eigen smaak)
beetje olijfolie
peper/ zout/ kerriepoeder
bouillonblokje

BEREIDINGSWIJZE:
Pasta koken in het bouillonblokje.
Bij het afgieten een goed glas kookvocht achterhouden.
Noten op de braai goed aanbakken in een beetje olijfolie.
Daarna champignons toevoegen en lekker doorbakken. even op een bord parkeren.
In nog een beetje olijfolie de, in stukjes gesneden en met de kruiden bestrooide,kipfilet lekker bakken.
Dan de noten en de champignons toevoegen.
De pesto vermengen met wat van het kookvocht tot een mooi sausje.
Dit mengsel door het noten-champignons-kipmengsel mengen.
Pasta erdoor, goed dooroeren en smullen maar.

NAAM INZENDER:
Mieke

OPMERKINGEN: