Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

pasta a la Carolien

BEREIDINGSTIJD: 20 minuten

INGREDI√čNTEN: 4 personen
500 gram kipfilet
pasta wokkels
pakje gorgonzola kaas
pakje mascarpone
zak italiaanse groente
rode wijn
gember siroop of stroop

BEREIDINGSWIJZE:
Snij de kipfilet in blokjes of reepjes en kruid ze met zout en peper, braad dit aan en voeg de groente toe, dit op hoog vuur roerbakken en dan afblussen met een flinke scheut rodewijn. Voeg de gorgonzola en de mascarpone toe en roer dit tot het gesmolten is, voeg naar smaak een beetje gember siroop of stroop toe.

Vergeet natuurlijk niet om tussentijds de pasta te koken!

NAAM INZENDER:
C@rolien

OPMERKINGEN:
Serveren met een lekkere salade van grof gesneden komkommer, tomaat en ui.