Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Kip Antoinette

BEREIDINGSTIJD: 10 minuten

INGREDI√čNTEN: 4 personen
4 kipfilets
3 teentjes knoflook
2 eieren
3 vleestomaten
1 pakje Boursin (150 gr.)
zout en peper
olijfolie
rijst

BEREIDINGSWIJZE:
Kipfilets in reepjes snijden en bestrooien met zout en peper. Bak de kip in de olie op de skottelbraai, samen met de gesnipperde knoflook. Bak de gewassen en gesneden tomaten even mee.Klop de eieren los met de Boursin en voeg deze als laatste toe. Even lekker laten pruttelen.Serveer met rijst.

NAAM INZENDER:
Antoinette

OPMERKINGEN:
Lekker hierbij is een salade van : veldsla, komkommer, radijs en paprika. Maak een dressing van olijfolie, frambozenazijn, mosterd en suiker. Meng dit door de sla en strooi er bieslook en dille over.