Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Rijst met kip/champignonsaus en ananas

BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDI√čNTEN: 4 personen
rijst (voor 4 personen)
Kipfilet (2 a 3 stuks)
Blik unox champignonsoep (echt unox nemen)
1 ui
ananas
Pakje boursin (de echte boursin)

BEREIDINGSWIJZE:
De benodigde rijst koken.
De kipfilet in niet te grote blokjes snijden en in de pan zachtjes niet helemaal gaar bakken dan de ui in blokjes snijden en er bij in bakken.
Dit alles dan op laag vuur.
De onverdunde blik champignonsoep erdoor roeren ( geen water toevoegen) en als dat een mooi romig sausje is geworden dan de boursin erdoor roeren tot een romig sausje.
Nog steeds op laag vuur ongeveer 5 minuten.
En klaar is de maaltijd.
Eerst de rijst op het bord en daar de kip/champignonsaus erover heen doen.
En om het af te maken kun je er stukjes ananas uit blik naast leggen maakt het geheel lekker fris en sappig.
Eet smakelijk.

NAAM INZENDER:
Monique Nijnuis

OPMERKINGEN: