Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Kip-courgette schotel

BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDIËNTEN: 4 personen
500 gr. kipfilet
3 middelgrote courgettes
2 bekertjes crème fraîche (200 ml.)
2 zakjes geraspte parmezaanse kaas
aromat

BEREIDINGSWIJZE:
Snijd de kipfilet in blokjes en bak ze op hoog vuur aan. Bestrooi ondertussen rijkelijk met aromat. Voeg de in blokjes gesneden courgettes toe, zodat ze hun vocht verliezen en zachter worden. Doe de crème fraîche en de kaas erbij en laat even zachtjes pruttelen. Eet smakelijk!!

NAAM INZENDER:
Nancy Feer

OPMERKINGEN:
Heerlijk om met stokbrood de saus te deppen. Maak een frisse salade er bij en klaar is kees.