Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Pizza opwarmen & Broodjes afbakken

BEREIDINGSTIJD: 10 minuten

INGREDIËNTEN: 4 personen
Verse pizza uit het koelvak van de supermarkt
Skottelbraai met grillplaat
Deksel voor de skottelbraai


BEREIDINGSWIJZE:
b>Pizza afbakken of opwarmen.
Het is even een handigheidje, maar het gaat perfect.

Skottelbraai op de volgende manier voorverwarmen:

de zwarte ring (behorend bij de grillplaat) op de skottel leggen.

daar bovenop de grillplaat.

daar bovenop het ijzeren draadrekje.

Skottelbraai deksel er bovenop (wordt bijna 200 º )

Ik denk dat dit voor al werkt met de oudere modellen, waar nog geen luchtsleuven in de deksel zitten.

Zodra de skottel op temperatuur is de pizza op het ijzeren rekje plaatsen en in ongeveer 5 tot 7 minuten afbakken. De pizza komt pruttelend onder de deksel vandaan.
Het werkt het beste met niet te dikke pizza’s. Dus neem bijvoorbeeld die heerlijke franse steenovenpizza’s.

Het afbakken van voorgebakken broodjes:
Ga hetzelfde te werk als bij het afbakken van pizza’s.
Echter door de hitte moet je halverwege even de broodjes keren (na ongeveer 3 minuten).

NAAM INZENDER:
Caroline Vollebregt

OPMERKINGEN:
Al met al worden we steeds creatiever en proberen wij gewoon dit soort dingen uit.
Ook het pannenkoeken en eieren bakken gaat perfect op de achterkant van de grillplaat.