Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Vakantiepan(netje) éénpansgerecht

BEREIDINGSTIJD: 40 minuten

INGREDIËNTEN: de bereidingstijd is inclusief
snijden. 4 personen
¾-1 courgette
3 grote aardappels (liefst vastkokende)
1 flinke paprika
2 grote uien
1 flinke hand champignons
ketjap manis
zout
peper
knoflookpoeder
Eventueel met vlees en dan kun je denken aan
kipfilet of in stukjes gesneden saucijsjes/merquez

BEREIDINGSWIJZE:
De uien snijden en bakken. Dan de dobbelsteentjes gesneden aardappel toevoegen en ca. 5 tot 8 minuten meegaren/bakken. Vlees toevoegen. Dan de stukjes gesneden paprika en courgette toevoegen en even mee bakken. De laatste 3 tot 4 minuten op hoog vuur de in grove stukken gesneden champignons meebakken. In de laatste fase een flinke scheut ketjap erbij doen. Eventueel naar believen zout, peper en knoflook toevoegen. We kunnen aan tafel.

NAAM INZENDER:
Birgit

OPMERKINGEN:
Gerecht voor 2 volwassenen en 2 kinderen onder de 12 jaar. Dit gerecht kan ook op het gasstel gemaakt worden.