Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Brigitte's macaroni-salade

BEREIDINGSTIJD: 30 min

INGREDI√čNTEN: 6 personen
5 kopjes macaroni
6 augurkjes
1 appel
1 ui
1.5 ons ham (lekkere)
1.5 ons salami
1 eetlepel kappertjes
4 eetlepels mayonaise
1 theelepel kervel
1 theelepel dragon
1 eetlepel verse peterselie

BEREIDINGSWIJZE:
Macaroni koken (al dente) in een bouillonblokje (is het lekkerst). Appel, ham en salami in blokjes snijden, ui en augurkjes ook klein snijden.
Ham, salami, appel, ui, augurk, kappertjes, verse peterselie, dragon en kervel mengen met de mayonaise.
Hierbij de koude macaroni toevoegen en goed mengen.
Een dag van te voren maken, komt de smaak beter uit, verse knoflookboter maken met stokbrood en smullen maar.

NAAM INZENDER:
Brigitte

OPMERKINGEN: