Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Pastasalade Monique

BEREIDINGSTIJD: 10 minuten??

INGREDIËNTEN: 4 personen
250 gr.kleine pastavormpjes
scheutje olijfolie
scheutje witte wijnazijn
1 blikje tonijn op olie (uitgelekt)
3 tomaten
1 rode paprika
1 ui in halve ringen

BEREIDINGSWIJZE:
Pasta koken, afgieten, scheutje olie erover en af laten koelen. Dan de tomaten in stukjes snijden (zonder vruchtvlees), tonijn afgieten en de paprika in blokjes snijden. Alle ingrediënten mengen, scheutje wijnazijn erover, wat peper erover malen en klaar is de salade. Veel variaties denkbaar. Thuis doe ik er nog feta door, verse basilicum is ook lekker.

NAAM INZENDER:
Monique

OPMERKINGEN:
Lekker met stokbrood en (voor ons in de vakantie, uiteraard) een koud glas wijn (uit de rivier gevist).