Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Geitenkaas met tomaat

BEREIDINGSTIJD: 10 minuten

INGREDI√čNTEN: 2 personen
4 grote vleestomaten
2 uitjes (liefst rode)
1 teentje knoflook
rolletje geitenkaas
pijnboompitjes of walnoten
balsamico azijn
peper en zout
honing

BEREIDINGSWIJZE:
Snij de tomaten in dunne plakken en besprenkel ze met balsamico azijn.
Pers of snipper de knoflook hierover uit.
Snipper de ui en voeg deze toe.
Snij de geitenkaas in plakken en leg deze over de tomaten.
Druppel een klein beetje honing over de geitekaas. Strooi de noten erover na behoefte peper en zout.

Heerlijk met pita brood, stokbrood of nan uit India.
stukje gegrild toevoegen kan altijd maar is niet nodig.

NAAM INZENDER:
Trudie Gerritzen

OPMERKINGEN: