Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Zomerschoteltje

BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDIËNTEN: 4 personen
10 à 12 tomaten
6 hardgekookte eieren
1 klein potje augurken zoetzuur
1 klein potje zilveruitjes
1 dikke ui
peper en zout
mayonaise

BEREIDINGSWIJZE:
Kook de eieren en laat ze afkoelen. Snij de tomaten en eieren in partjes, snipper de ui. Laat de augurkjes en zilveruitjes goed uitlekken, snij de augurkjes in plakjes. Doe alle ingrediënten in een kom. Doe er naar smaak mayonaise, peper en zout bij. Alles goed mengen en laat het u smaken.

NAAM INZENDER:
Sylvia

OPMERKINGEN:
Heerlijk met stokbrood of geroosterd brood, ook lekker als salade bij de barbecue.