Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Maïsschotel

BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDIËNTEN: 2 personen
1 rode paprika
1 groene paprika
1 komkommer
1 ui
1 of 2 tomaten
1 blikje maïs 150 gram
1 blikje tonijn in olie 185 gram
vignettesaus

BEREIDINGSWIJZE:
De vignettesaus maken van een scheut azijn en een klein scheutje slaolie, daar wat peper, een theelepel mosterd, aromat poeder en een beetje suiker of zoetstof aan toevoegen. (op vakantie schud ik altijd alles door elkaar in een schudbeker, snel klaar). Het blikje maïs uit laten lekken en bij de gesneden rauwkost doen. Daarna de saus er doorheen scheppen. Als laatste de uitgelekte tonijn erbij doen. Alles door elkaar scheppen. Heerlijk met een Frans stokbroodje met kruidenboter. Vooral op een warme zomerdag. Eet smakelijk.

NAAM INZENDER:
Annemieke

OPMERKINGEN:
Gezond en fris.