Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Lauw/warme aardappel salade

BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDI√čNTEN: 2 personen
1 zakje aardappel schijfjes
1 bakje champions
1 prei
1 rode ui
200 gr spekblokjes of gerookte kip
creme fresh of demi creme fresh
olijfolie
zout
peper
kerrie

BEREIDINGSWIJZE:
Snijd alle groente in dunne schijfjes bak eerst de spekblokjes (of kip)tot ze krokant zijn, voeg alle groente erbij en roerbak dit.
Haal deze uit de pan en bak nu de aardappeltjes in een beetje olijfolie bruin.
Voeg de spek/groente mix weer toe en roer even om.
Nu de creme fresh erbij en zout, peper en kerrie naar eigen smaak toevoegen.
Even laten afkoelen en smullen maar.

NAAM INZENDER:
ilona

OPMERKINGEN:
Voor de light versie gebruik dan kip en demi creme fresh