Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Andijvie maaltijdsalade

BEREIDINGSTIJD: 20 minuten

INGREDI√čNTEN: 4 personen
400 gram jonge gesneden andijvie
3 eetlepels mayonaise
3 eetlepels yoghurt
1 eetlepel olie
kerriepoeder
peper en zout
4 stengels bleekselderij
2 bananen
400 gram kipfilet
1 klein blikje ananasstukjes
eventueel 3 eetlepels amandelschaafsel

BEREIDINGSWIJZE:
Kipfilet (stukjes) bestrooien met zout en flink kerriepoeder.

Sausje maken van:
Mayonaise
olie
peper
zout
scheutje ananassap
andijvie
klein gesneden bleekselderij
plakjes banaan

De ananasstukjes in een schaal doen, de gebakken kipfilet en de saus toevoegen. Eventueel amandelschaafsel erover. Serveer met stokbrood.
Eet smakelijk, Brigitte.

NAAM INZENDER:
Brigitte

OPMERKINGEN: