Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Aardappelmenu

BEREIDINGSTIJD: 15 minuten

INGREDI√čNTEN: 4 personen
1 a 2 zakjes aardappelschijfjes
spekreepjes
theelepel kerriepoeder
6 eieren
zout en peper
een ui

BEREIDINGSWIJZE:
Bak de spekreepjes en de ui,doe deze even apart en bak dan de aardappelschijfjes [anders wordt de ui te zwart]. Klop de eieren met kerrie,zout en peper los. Doe de spekjes en ui bij de aardappellen en schenk de losgeklopte eieren er over heen. Laat op een laag vuurtje even stollen tot een omelet. Serveer er een frisse salade bij. Eet smakelijk.

NAAM INZENDER:
Thea Cleven

OPMERKINGEN: