Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Bruine bonen+prut

Bereidingstijd: 20 min.

Ingrediënten: 2 personen
1 blik bruine bonen
1 cervelaat of chorizo worst
1 bakje champignons
1 paprika (rood of groen)
1 uitje
2 á 3 teentjes knoflook
1 scheut rode wijn
boter of olie

Bereidinswijze:
Laat de bruine bonen uitlekken (gewoon wat gaten in het blik snijden), snij de champignons, paprika en de ui even lekker op in de boter of olie en voeg dan de worst toe. Pers of snij de knoflook fijn en voeg deze ook toe. laat het geheel even lekker warm worden. Voeg de bonen en de wijn toe en laat dit zo’n 5 minuten pruttelen. Eet smakelijk!!

Naam inzender:
José

Omerkingen:
Dit is een ideaal camping gerecht omdat de ingredienten niet noodzakelijk in de koelkast hoeven te liggen. Tevens werkt dit (vooral in Scandinavië) goed tegen muggen, doordat er knoflook in zit. 1 nadeel, het ruikt errug goed, zodat binnen een mum van tijd de hele camping mee wil eten.