Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Alles door elkaar

Bereidingstijd: +/- 20 min

Iingredi├źnten: 4 personen
2 dubbel pakjes krielaardappelen
400 gram ontbijtspek in blokjes
500 gram prei
350/400 gram jonge kaas in blokjes
3 eetlepels olie

Bereidingswijze:
1 eetlepel olie verhitten in een pan of wok en daarin het ontbijtspek flink uitbakken. Dit uit laten lekken als het klaar is, uit de pan nemen en even bewaren. In de overgebleven olie/vet de krieltjes aardappelen bakken. Ondertussen de prei wassen en in ringen snijden, dit bij de aardappelen doen. Als het allemaal goed gaar is de spekblokjes er weer bij doen en de laatste minuut de kaas erbij doen. Flink omscheppen zodat de kaas door de warmte gaat smelten. Erbij kun je heerlijk appelcompot eten.

Naam inzender:
Angelie Heijmans

Opmerkingen:
Dit kun je in een pan klaarmaken wat zeker op de camping makkelijk is.