Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Hartige pannekoek van wraps

Bereidingstijd: 20 minuten

Ingredi├źnten: 4 personen
- 2 pakken van 4 wraps
- 500 gram rundergehakt
- Bosje bosuien
- Zakje jong belegen gerapte kaas
- Peper
- Zout
- 1 rode Paprika
- 1/2 bakje Champignon
- 1 rode peper
- 1 bakje roomkaas
- Chilli saus
- Beetje olie
- Koekenpan
- Grote kom

Bereidingswijze:
Snij de bosuitjes, championnen en 1/2 paprika in fijne stukjes.
Maak de rode peper schoon, haal alle pitjes eruit en snij deze dan ook in kleine stukjes.
Rul het gehakt in de koekenpan.
Breng het gehakt op smaak met wat peper en zout. Voeg hierna de fijn gesneden championnen, bosuien, rode peper en paprika toe.
Bak alles gaar.
Doe het gehaktmengsel in de kom.
Voeg het zakje geraspte kaas toe.
Roer alles goed door elkaar heen.

Neem een wrap en smeer deze met een klein beetje roomkaas in. Leg een dun laagje van het gehakt mengsel op de wrap en smeer dit uit. Leg hier een ander wrap (eerst bestrijken met roomkaas)bovenop.
Doe olie in de koekenpan en bak de wrap aan beide kanten bruin.
Serveer de wrap met chillisaus en de roomkaas die over is!

EETSMAKELIJK!

Naam inzender:
Karolien Roodhart

Opmerkingen:
Dit recept heb ik gekregen van Lisa, en beviel ons heel erg tijdens de vakantie!