Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

Kidneybonen met shoarmareepjes

Bereidingstijd: 10-15 minuten

Ingredi├źnten: 4 personen
500 gr. shoarmavlees
1 grote zak boerensoepgroenten (ca. 400 gram)
2 blikken (uitgelekte) kidneybonen
flinke scheut tomatenketchup
(zonnebloem)olie
zout/versgemalen peper

Bereidingswijze:
Een scheutje olie verhitten in de pan.
Hierin de shoarmareepjes roerbakken.
Na ong. 3 minuten de soepgroenten toevoegen en deze ook ca. 3 minuten meer roerbakken.
Een flinke scheut tomatenketchup toevoegen en dit goed doorroeren.
De uitgelekte kidneybonen bovenop het mengsel op laten warmen.
Na ca. 5 minuten doorroeren en het is etenstijd!!
Lekker met stokbrood en een salade.

Naam inzender:
Jantine

Opmerkingen:
Aangepast recept uit "Eenpansgerechten" van het Zuivelbureau