Darwinplantsoen 31
2163 JL Lisse
Nederland
Tel: +31(0)657932098
 

A la bolognese!!!!

Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten: 6 personen
1 zakje spaghetti
2 zakjes spaghettisaus bolognese
800 gram gehakt (zelf voorkeur half om half)paneermeel
gehakt kruiden
1 liter water
beetje bakboter.

Bereidingswijze:
Doe de gehakt in een schaal en meng het met de gehakt kruiden. Draai er balletjes van (grootte van een pingpong bal). Doe op een schotel paneermeel en rol de ballen erdoor heen net zolang tot ze buitenom helemaal onder de paneermeel zitten. Smelt de boter bruin en bak de ballen…maar niet zo bruin als bij gehaktballen. Laat deze 2 minuten zachtjes staan. Giet bij de ballen 1 liter water, en de zakjes bolognesesaus. Breng de saus al roerende aan de kook en laat 10 minuten koken. Kook het water voor de spaghetti en als het kookt de spaghetti erin en 8 minuten laten koken. Als het allemaal klopt is de saus en de spaghetti tegelijk klaar. EET SMAKELIJK!!

Naam inzender:
Mvr. Kookgraag (Anja?)

Opmerkingen:
Neem voor de saus een grote pan zodat alles erin past, en je kunt ook prei door de saus doen (niet eerst koken).